Beringen
Bocholt
Bree
Hamont-Achel
Hechtel-Eksel
Leopoldsburg
Lommel
Oudsbergen
Peer
Pelt

Cristal Alken kiest voor lokale boeren

Donderdag 1 april 2021
Cristal Alken kiest voor lokale boeren - Beringen & Leopoldsburg
Vandaag werd een online persconferentie georganiseerd door Cristal Alken waar de vernieuwde Cristal werd voorgesteld. De smaak blijft als vanouds, de verpakking is moderner gemaakt en legt de nadruk op het ambachtelijk karakter. Het Limburgs bier zal voortaan vooral duurzamer gebrouwen worden. Een nauwere samenwerking met Belgische hop- en gerstboeren staat hierbij vooraan. Brouwer Jeroen: “We werken voortaan rechtstreeks samen met 't Hoppecrut uit Poperinge die voor ons het hele proces opvolgt zodat we altijd een Belgische hop van topkwaliteit krijgen. Zo wil Cristal Alken al komen tot 50% lokale hop. Op langere termijn moet dat zelfs 100% worden. Er zal ook meer gewerkt worden met lokale gerst. Zo is er in Riemst een testveld ingezaaid met speciale gerst exclusief voor Cristal Alken”. Doel is volgend jaar al 20ha gerst in Zuid-Limburg te telen in samenwerking met lokale boeren. Op termijn moet nog meer Belgische gerst richting Alken komen. “De brouwerij gaat ook inzetten op duurzaamheid bij het brouwproces. Er is een groot stroomverbruik bij het brouwproces. Er is nu 100% groene stroom dankzij twee nieuwe windmolens en zonnepanelen ter grootte van vier voetbalvelden. Ook water is belangrijk voor een brouwer. Er is 3,9 liter water nodig per liter bier, dat waterverbruik moet in te toekomst naar beneden tot 3,2 liter”. De mensen die bij het hele proces van het bierbrouwen betrokken zijn, zullen in de loop van het jaar in de kijker gesteld worden. Zowel de boer en de cafébaas als de mensen die werken in de brouwerij, zullen op de etiketten of verpakkingen in de kijker gesteld worden. (foto Evi Clerckx)

Het recentste nieuws

  • Vr 11/07 Lommel - N69 dit weekend afgesloten
  • Vr 11/07 Fuck you, Sofie Vermeulen!
  • Vr 11/07 Pelt - Jubileumeditie voor Goldcup
  • Vr 11/07 Beringen - Mijn top 5 van Rock Werchter 2025
  • Vr 11/07 Pelt - De gemeenteraad van 26 juni '25 (10)
Zoekertjes
Aangeboden
Basketbalring voor Muurmontage Aangeboden Luster Zwarte Katoenen Heren Jeans Broek
Te koop
Te koop
Te koop
Gezocht
E-step Sigarenbandjes
Verloren
Gouden ringetje verloren Sleutel gevonden
Gevonden
Zakje v Twice as Nice met oorbellen Sleutels
Fotografie
Uw zoekertje toevoegen
U bent hier: Startpagina » Cristal Alken kiest voor lokale boeren
Contacteer ons  |  Adverteer  |  Over deze site  |  Gemeente-info & links  |  GDPR
Doorzoek de Internetgazet
© 2004-2013 Faes nv - Op de artikels en foto’s rust copyright | Site: Webstylers
RSS Feed
Volg ons
RSS Feed
Mobiele versie
internetgazet.mobi
Mobiele versie