Wie zin heeft in een gebakje, kan dat verlangen "wegdenken". Alleen al de herinnering aan de laatste maaltijd zou volstaan. Dat blijkt uit een Britse studie die morgen in het wetenschappelijke tijdschrift New Scientist verschijnt.
Het team van prof. Suzanne Higgs onderzocht aan de universiteit van Birmingham 47 studentes. Ze werden in twee groepen verdeeld. De eerste groep werd gevraagd het verloop van de dag in gedachten te houden, de tweede groep moest aan het middageten van drie uur voordien denken. Aansluitend werden aan de vrouwen, die niet wisten wat het opzet van het onderzoek was, koekjes aangeboden. De eerste groep at gemiddeld meer dan 20 gram koekjes. De tweede groep had na vijftien gram geen zin meer. "Hoe gedetailleerder de herinnering aan een maaltijd werd opgeroepen, des te sterker het effect", aldus Higgs in New Scientist. "Het is dus volstrekt onnodig om tijdens een dieet krampachtig te proberen niet aan eten te denken".