De jaarlijks zelfpluk bij blauwbessenbedrijf Blueberry Fields is vandaag om 7u gestart. Door de hitte kan je een stuk vroeger dan normaal gaan plukken en dat werd deze ochtend door de eerste dauwplukkers geapprecieerd. Sinds dit jaar is Blueberry Fields ook officieel een biobedrijf. Er wordt buiten maaien geen onkruid meer verwijderd tussen de struiken. "En dat proef je", zegt Nele Quick. "De wortels van de blauwbessenstruiken nemen de aroma's van de kruiden op". De dauwpluk vanaf 7u loopt nog tot en met 30 juni. (foto's Patrick Cosemans)