De Posthoorn investeert in de toekomst van haar horeca. De activiteiten zijn gevestigd in de oude boerderij van de mijnen in Beringen. Deze gebouwen zijn dringend toe aan ingrijpende en broodnodige infrastructuurwerken. De Posthoorn zal de komende jaren haar site opwaarderen via renovatie van de bestaande gebouwen alsook een gedeelte nieuwbouw. De eerste schetsen hiervoor zijn gemaakt. (zie foto's) Een ruimere taverne en winkel? Een professionele keuken en bakkerij? Een gezellig terras op de binnenkoer? Een vernieuwde feestzaal met lift? Het zijn maar enkele van de vele ideeën die op tafel liggen om de site van De Posthoorn nog mooier en aangenamer te maken voor iedereen én dit allemaal ten voordele van de tewerkstelling van personen met een arbeidsbeperking.
"Een vernieuwing van de infrastructuur biedt ook de mogelijkheid om onze strategie en aanbod te verfijnen. We merken dat klanten steeds meer op zoek gaan naar lokale versproducten. Versheid, smaak, kwaliteit en transparantie over de herkomst van de producten spelen een belangrijke rol bij de aankoop. Onze site wordt de komende jaren omgevormd tot een gezellig trefpunt en verkooppunt voor lokale, ambachtelijke en streekproducten. Het doel is om de aankoop van deze voedingsproducten toegankelijker te maken voor de Beringenaren. In onze vernieuwde winkel en taverne zullen daarom zowel eigen ambachtelijke producten alsook producten van andere streekproducenten worden aangeboden, waardoor je als Beringenaar al jouw duurzame aankopen op één plaats kan bundelen", zegt directeur Pieter Decelle.
De Posthoorn is nu op zoek naar sponsors voor het project.
"Wij zouden graag dit jaar nog starten met de bouwplannen, maar de uitvoering van al deze ideeën kost handenvol geld. Deze investering zal meer dan €1,5 miljoen kosten. Als maatwerkbedrijf zijn wij voor een groot deel afhankelijk van subsidies en giften om onze werking te financieren. Je kunt het bouwproject steunen met een fiscaal aftrekbare gift", zeg Pieter nog. (foto Q-Bus Architectenbureau)
Meer info op de website www.swdeposthoorn.be