Voor de moslims is de jaarlijkse Ramadan begonnen. Dat is de vastenmaand. In Beringen zien we dat er veel horecazaken overdag zijn gesloten en pas 's avonds bij zonsondergang open gaan. De komende weken worden er ook veel iftaravonden georganiseerd waarbij mensen worden uitgenodigd om samen de vasten te breken.
"De maand Ramadan is een belangrijke maand voor de moslims. Het vasten dat men kent als zich onthouden van eten en drinken van zonsopgang tot zonsondergang heeft een diepere betekenis. Een maand van bezinning, een maand van samenkomen, een maand van gezelligheid. Hier in België is de sfeer anders dan in moslimlanden, maar er heerst wel een gezellige sfeer. Families, vrienden komen samen om samen het vasten te verbreken. Net zoals vorig jaar hoop ik weer enkele dagen te veranderen in een keukenprinses om gasten te ontvangen. Ik denk dat ik vorig jaar ook enkele van mijn collega’s heb beloofd om samen een iftar te verbreken. Dus dat gaan gezellige drukke weekenden worden", zegt Hatice Baloglu.
"Deze gezegende maand moet in het teken staan van verandering, verandering naar het betere. Verbetering van onze band met Allah, verbetering van onze band met ouders, gezin en familie", zegt Youssef El Balata.
"Ik vind dit een fijne tijd, even stilstaan wat eten eigenlijk met ons doet en het moeten missen voor 16 uur. Is ook een periode waar familie eens samen kan zijn, zeker in deze hectische maatschappij en dat we tot bezinning kunnen komen....zou eigenlijk het hele jaar moeten zijn en niet alleen tijdens de ramadan. En het lekker eten natuurlijk niet vergeten", zegt Nadia Bekoraa.