De stad Beringen heeft officieel de zoektocht gestart naar een nieuwe, dynamische uitbater voor Brasserie Casino Beringen. Gelegen aan het Kioskplein vormt deze horecazaak het centrale, gezellige verlengstuk van het bloeiende CC Beringen. Het lokaal bestuur verleent het recht tot uitbaten onder de vorm van een concessieovereenkomst van onbepaalde duur, die start met een initiële proefperiode van twaalf maanden.
Omdat de brasserie volledig vrij is van brouwerijcontracten, krijgt de toekomstige exploitant de volledige creatieve en commerciële vrijheid om een eigen concept, menukaart en drankenkaart uit te bouwen met leveranciers naar keuze.
"Cultuur voedt onze geest, maar voor en na een voorstelling genieten we uiteraard ook graag van een hapje en een drankje," zegt Esmeralda Meyen, schepen van cultuur in Beringen.
Volgens haar is de brasserie een onmisbare schakel in de totale cultuurbeleving van de stad. Van de nieuwe uitbater wordt dan ook verwacht dat die actief opzoek gaat naar een wisselwerking met de culturele en toeristische omgeving van het Casino.
Geïnteresseerde ondernemers worden uitgenodigd om de uniek sfeer en mogelijkheden van de locatie te komen ontdekken. Tijdens een plaatsbezoek krijgen kandidaten een rondleiding en ontvangen zij meteen het officiële inschrijvingsformulier — een verplichte stap om later een geldige kandidatuur in te dienen.
Wie vooraf alvast in alle praktische spelregels, cijfers en criteria wil duiken, vindt alle formele informatie overzichtelijk verzameld op de website www.beringen.be/concessie-brasserie-casino-beringen.
“Inschrijven kan vanaf vandaag tot en met maandag 13 juli 2026 om 10.00 uur,” aldus Meyen.
“In de derde week van juli zullen de verschillende kandidaturen dan beoordeeld worden om eind juli tot een besluit te komen. De start van deze nieuwe uitbating beogen we op 1 oktober 2026.”