De laatste weken laait de discussie over diëten en gezond eten weer hoog op. Pascale Naessens kwam in een kleine mediastorm terecht toen ze door een kinderpsychiater ervan beschuldigd werd een slecht dieet te promoten. Vandaag brengt Jeroen Meus een nieuw kookboek op de markt waarin hij ervoor pleit, te eten met gezond verstand. Tijdens een interview op Radio 1 vroeg hij zich af: 'Wat is er nu mis met een boterham?' Op Twitter werd zijn uitspraak "mijn grootmoeder is 92. Wat denk je dat ze haar hele leven gegeten heeft, quinoa?" veel gedeeld. Ideaal uiteraard om zijn boek 'Dagelijkse kost, koken met gezond verstand' in de kijker te zetten.
Tim Torfs, de dieetexpert uit Beringen en eigenaar van verschillende instituten reageert nu ook op de voedingsheisa. "Is het een hype of zijn mensen echt bezig met gezond zijn en blijven? Mag je nog wel patatten met bloemkool en witte saus eten of enkel nog sushi en quinoa? Als lifestylecoach ontmoet ik dagelijks mensen die willen afvallen. Ze zijn te zwaar doordat ze te weinig eten, niet evenwichtig eten, te veel eten, stress hebben of door de medicatie die ze nemen. Maar vooral: omdat ze het niet meer weten", vertelt Tim in een persbericht.
"Kies je 100% voor de boeken van mevrouw Jambers of eet je liever Jeroen Meus, want dat is wel nen toffe!? Mag je een buikje hebben of moet je strak in het pak zitten als je je foto op Tinder zet? Post jij ook je homemade quinoasalade met verschillende kleuren cherrytomaatjes op Instagram en lik je nadien de pot choco leeg? Gebruik eens even je gezond boerenverstand", gaat Tim verder.
"Eet gevarieerd en op regelmatige tijdstippen. Tel geen punten, daar krijg je stress van. Ga af en toe eens wandelen en neem je gezin mee. Beweeg! Bak je steak gerust eens in goei boter! Drink voldoende water, maar geniet zeker ook eens van een pint met mate(n). Kook zeker eens Pascale en zeker ook eens Jeroen, Sofie, Piet, Jos, Jaak en Hilda. Geniet zonder schuldgevoelens van je bloemkool met witte saus en patatten en denk morgen ook eens aan een koude schotel op 't werk. Kook Vlaams, Thais, Frans, Duits.. Maar vooral: hou het simpel! Zorg dat je bezig bent met een gezonde levensstijl, maar dit mag je leven niet domineren", geeft Tim als goede raad mee.
"En tot slot: iedereen wil oud worden, maar niemand wil het zijn. En als je het dan toch wordt, probeer dan zolang mogelijk fit en gezond te blijven!"