Bijna Pasen en dus ook tijd voor paaseitjes en allerlei andere lekkere delicatessen uit chocolade. Chocolade! We zijn er dol op. De Lommelse chocolatier Koen Ulenaers en zijn dochter Charlotte gaven vanmorgen een demonstratie in het Revalidatie- en MS-centrum. Met veel engelengeduld maakte Koen vliegtuigjes, paashaasjes en zoveel meer. Tientallen patiënten keken vol bewondering hoe met chocolade - gekoeld met stikstof - vormpjes aan elkaar geplakt werden. Natuurlijk mocht er ook geproefd worden. Wij leerden intussen dat zo'n paasdecoratie veel sneller opgegeten dan geproduceerd is; en dat chocolatiers/ bakkers dezer dagen zelden hun bed zien... Meer foto's