Robertus van Houtum en Lutgarde Schoemans, beiden uit Peer, hebben de bvba Delivato opgericht met zetel aan de Ganzenpas in Pelt. Tot het doel van de vennootschap behoren onder meer de uitbating, het beheer en de inrichting van een frituur, snackbar, eethuis, broodjeszaak en drankgelegenheden.