Overpelt

Hanne Leysen (foto) heeft "Het Gouden Mes" gewonnen in de tweejaarlijkse vakwedstrijd voor slagers. Ze was de enige vrouwelijke deelnemer, maar ze stond flink haar mannetje en sleepte de begeerde prijs in de wacht. Hanne volgt het 3de en laatste jaar slager/spekslager bij Syntra in Genk. Daarnaast loopt zij stage bij de Budgetslager in Overpelt. Aan de wedstrijd werd deelgenomen door vier Vlaamse centra die slageropleidingen in de leertijd organiseren. De deelnemers kregen drie opdrachten voorgeschoteld, die binnen een bepaalde tijd moesten afgewerkt worden.
Met de wedstrijd wil men jongeren aanmoedigen om aan de slag te gaan in de vleesverwerkende sector, waar er nood is aan geschoolde werknemers.