Maandag kwamen de finalisten van de wedstrijd voor de beste bakker van Vlaanderen naar bakkerij Swinnen in Lutlommel. Daar kregen ze een rondleiding in de bakkerij en werd hen een demonstratie gegeven van het bakken van vlaaien, een typisch Limburgs product. De bakkers fabriceerden er ook elk een nieuw product, dat ze aan elkaar lieten proeven. Bakker Swinnen zal zijn nieuw product aan de klanten voorstellen op moederdag. Het is een mengeling van een vanillemousse met frambozenmousse met hieronder een knapperige chocoladebodem. Nvdr: alleen al door die laatste zin in te tikken kregen we het water in de mond...